もっと気軽におもてなしを楽しむには、どうすればいいのでしょう。テーブルコーディネーターの大場暢子先生に、その秘訣を教えていただきました。
詳細はこちら
五感を心地よくする空間を作り、心に残るおもてなしを楽しむ方法について、「パーティースタイリスト」の育成を手がける関宏美先生と堀内優子先生にうかがいました。
手軽にワンランク上のおもてなし料理を作るコツとは？フレンチのケータリングサービスを行う料理人の樋口陽子先生に、そのポイントを教えていただきました。
読者特典
インタビューバックナンバー
職場の上司や恩師など、大事なお客様がいらっしゃったときにどんなおもてなしをされるのか、住まいの先輩に聞いてみました。
50件の回答があります。
全ての回答を見る
おくちゃんさん 「おもてなしをしています」という力の入ったモノは、自分もお客様も疲れてしまうと思うので、できるだけいつもと同じように自分が家でくつろぐように過ごして頂こうと思っています。
きゅうさん マンションだと、部屋を締め切ると玄関からリビングへの導線が薄暗くなってしまうので、全ての部屋を開け放って廊下にも明りが入るようにしています。
その他の回答を見る
お誕生会やクリスマスパーティーなど、ホームパーティーでの思い出やエピソードを、住まいの先輩に聞きました。
51件の回答があります。
ヒーローさん この時期、同じファインコート内の仲良し奥様達と『ボジョレヌーヴォー解禁ランチパーティ』をします。
おくちゃんさん その人のおすすめお茶をひとつ持参してもらうティーパーティーを開いたことがあります。
ホームパーティーを開くなら、お料理はどうされますか？
旅先で思いがけず出合った素敵な風景や、旅での楽しい出来事を思い起こさせてくれるお土産の一品など、楽しかった休日の思い出のひとコマを投稿してください。
今月の投稿プレゼントは、おもてなし空間作りにぴったりのアイテムです。
10月28日に下薗莉惠さんをゲストにお迎えした、愛犬と一緒に楽しむ「ハロウィーンパーティー」を開催いたしました。楽しいイベントの模様をご覧ください。
マンダリンオリエンタル東京のバンケット料理長に聞く ホームパーティを演出するコツ
（特集vol.13）
リビングでくつろぐための音楽や映像とは？
（特集vol.22）
光の力を住まいに生かす、空間別・照明コーディネート術
（特集vol.31）
第17回わが家の"元気メニュー"
（すてきな住まいコンテスト）
気軽に人を招くためのコツ
（楽して楽しいsumaiクリエイション）
視線を意識してインテリアイメージを変える
ホストも一緒に楽しむのが最高のもてなし（楽して楽しいsumaiクリエイション）
住まいをパーティ仕様に変身させる（楽して楽しいsumaiクリエイション）
お招きの計画を立てよう
Vol.11大人のホームパーティ
（大人のための都市型生活ナビ）
Vol.40真夏の夜は、情熱的なおもてなしを
Vol.54小西流。お洒落なパーティーメニュー！
Vol.53大人のホームパーティ術
秋の食材を使ったお楽しみ料理（大人のための都市型生活ナビ）
日本の伝統美から学ぶ”もてなしの光” （照明がもたらす美しい時間「光のソムリエ」）
友人との交流を愉しむ素敵なマンションライフ（三井に暮らす）
ページTOP
本サイトはJavaScriptを使用しています。お手数ですがJavaScriptの使用を有効にしてください。
