美しい身のこなしは、相手を思う気持ちの表れ

訪問先では、お茶やお菓子をいただくこともあるでしょう。
「食べる」という動作は、意識しなくても、特に相手の印象に残るもの。美しい身のこなし、つまり“お作法”でスムーズにいただければ、お茶の時間をもっと楽しむことができます。

お飲み物をいただく作法は、それをどの食器でいただくかで作法が変わります。
湯飲み茶碗でお茶をいただく場合は、まずお茶碗を両手で持ち上げます。飲むときは、右手でお茶碗を持ち、左手を底に添えていただきましょう。
カップで紅茶やコーヒーをいただく場合は、カップの持ち手を右手に持ち、口に運びます。お砂糖などを入れて混ぜるとき、カップにスプーンがあたって音が出ないように気をつけてくださいね。

次に、お菓子をいただく場合のお作法です。お菓子といってもさまざまですが、大きく分けると、自分でフォークなどを使って切る動作が必要になるものと、手に持っていただけるものの2つがあるでしょうか。自分で切っていただくものは、もちろん切る動作がポイントになります。和菓子は、てっぺんからようじをさし自分の手前側におろして、切り口が相手から見えないようにいただきます。また、ケーキなどの洋菓子は、左端からフォークで一口ずつ切っていただきます。ミルフィーユなどの崩れやすいものは、横に倒してからフォークで切るようにすると、スマートに食べることができますよ。
手に持っていただくお菓子の場合は、「懐紙」が便利ですよ。懐紙とは、和紙を2つに折りたたんだもので、器にしたり、食べるときに口元を隠したりすることができるだけでなく、ちょっと口や手を拭うときにも使えます。懐紙がスマートに使えると、身のこなしも美しく見えますから、是非持っておいていただきたいアイテムです。

でも、いざ相手の前でお作法を実践するとなると緊張してしまう、という方もいらっしゃるのではないかと思いますが、大切なことは「丁寧に誠意を持って振る舞う」という気持ちです。お作法はそれをカタチにしたもの。気にするのは、“カタチ”ではなく“気持ち”なんだということを意識すれば、あまり緊張せずに振る舞えるのではないでしょうか。

どんなに楽しい時間であったとしても、あまり長居するのはいけませんね。相手のご都合にもよりますが、訪問してだいたい30分〜1時間経ったら、そろそろおいとまの時間と考えてください。

おいとますることをお伝えするときも、それまでの楽しい会話の流れをさえぎらないように気をつけたいですね。お伝えするタイミングとしては、例えば、お茶を入れ替えていただいたとき。「これをいただいたら、おいとまさせていただきますね」と、あらかじめおいとまする意思と残りの滞在時間を、さりげなくお伝えするのがスマートです。

帰るときに、コートなどを着る場合は玄関で。ちなみに、コートを着るときも、相手から少し斜めを向いて着るようにすると良いですね。また、話が尽きなくて名残惜しいと思っても、帰りのご挨拶が長い立ち話にならないように気をつけましょうね。

訪問先でのマナー、いかがでしたでしょうか。実は、私は大の訪問好き。人に会うことが好きというのはもちろんですが、お宅におじゃますることで、その方のライフスタイルを感じさせていただけることがうれしいんですね。その方の素敵な生き方のエッセンスを発見したら、ときどきそれを参考にさせていただいたりもしています。

さて、次回は“お手紙”を書く上でのマナーです。訪問時にお世話になった感謝の気持ちを伝える“お礼状”についてのお話もしたいと思っていますので、どうぞお楽しみに！

Q:

正座をすると、必ず足がしびれてしまいます。どうすればいいですか？

A:

正座は足がしびれて苦手という方は、最初から足をくずしても構いません。ただ、最初から足をくずせない状況で、途中でしびれてしまった場合は、「足がしびれてしまったので、くずしても構いませんか？」とお断りをしてから足をくずしましょう。ただこの場合も、会話の流れをさえぎらないように気をつけたいですね。