暮らしにさまざまなハーブを取り入れるベニシアさん

私が参考にしている彼女の執筆本「ベニシアのハーブ便り」（世界文化社 刊）では、京都に作ったコテージガーデンでさまざまなハーブを育てている様子が素敵なお写真と共に紹介されています。もちろん、それらのハーブを日常生活に活かすレシピもいっぱいで、中にはペットのための虫除けクッションや愛犬用ハーブバスのレシピもあります。そんな彼女のライフスタイルが写し出された素敵な写真を眺めていると、とても理想的な生活スタイルだなあと思ったものです。

ベニシアさんはお住まいの京都で英会話教室を経営しながら、ハーブのワークショップなどのイベントも行っていらっしゃいます。私も以前トークショーを見に行きましたが、とても素敵なお話しが聞けました。彼女のホームページでもハーブや自然など、さまざまなお話しがつづられていますので、興味のある方は是非のぞいてみてください。

動物と花に囲まれて暮らすターシャさん

狭くても“心を豊かにできる”環境を

以前、動物行動学の教授から伺ったことには、人がお休みに海や山などに行くのは、人間も本来動物であって自然を求めてリラックスしに行きたくなるという本能からなのだとか。やはりベニシアさんやターシャさんのようなライフスタイルを羨ましく思うことは当然なのかもしれませんね。犬を飼っている者としては、自分だけでなく犬たちが伸び伸びとしている姿を見るのも嬉しいものです。それに、広いところで良く運動して育った犬から産まれてくる仔犬は体だけでなく心も健やかで、私たち人間に良い影響を与えてくれるんです。

日本では広大な庭を持ってというのはなかなか難しいですが、狭いながらも自然に囲まれて人間も動物も心を豊かに過ごせるところ、またそういった環境を体験できるところをいつか作れたらと思います。